Como otimizar estantes de paletes para estoque sazonal e pico de demanda

O estoque sazonal pode mudar completamente a forma como um armazém opera.

Um armazém que tenha posições suficientes de paletes durante um mês normal pode repentinamente enfrentar baias de estantes cheias, áreas de preparação lotadas, viagens mais longas de empilhadeiras e problemas de armazenamento temporário quando a demanda aumenta antes de um feriado, campanha promocional, época de colheita ou ciclo de produção anual.

Isso cria um desafio diferente do planejamento comum de armazenamento em armazéns. O objetivo não é simplesmente maximizar o número de posições de paletes. Um armazém sazonal precisa de capacidade suficiente durante períodos de pico e permanece prático e econômico-durante o resto do ano.

Estantes de paletes para inventário sazonalportanto, deve ser projetado em torno de mudanças no volume de estoque, na demanda de SKU, na duração do armazenamento, nas características do produto e no fluxo de material.

Por que o estoque sazonal cria um desafio de armazenamento diferente

O planejamento normal da capacidade do armazém geralmente se baseia nos níveis médios de estoque.

As empresas sazonais não podem depender apenas do estoque médio.

Por exemplo, um distribuidor pode normalmente ter 3.000 paletes, mas aumentar o estoque para 5.000 ou 6.000 paletes antes do período de vendas mais movimentado.

Se o armazém for projetado apenas em torno da média de 3.000 paletes, o estoque adicional poderá acabar em locais temporários, edifícios transbordantes, trailers ou áreas mal organizadas.

Isto pode criar vários problemas operacionais:

• Posições insuficientes das estantes para paletes
• Corredores bloqueados
• Áreas de preparação sobrecarregadas
• Maiores distâncias de deslocamento da empilhadeira
• Mais locais de armazenamento temporário
• Dificuldade em localizar SKUs sazonais
• Maior risco de congestionamento de estoque
• Requisitos trabalhistas adicionais

Uma estratégia melhor é planejar o sistema de estantes em torno do armazémcondição operacional de pico, ao mesmo tempo em que considera o que acontece quando o estoque sazonal retorna aos níveis normais.

Comece com o volume máximo da palete

A primeira etapa é determinar quanto estoque adicional o armazém realmente precisa acomodar.

Não estime a demanda sazonal apenas observando a receita de vendas.

Para o planejamento do armazenamento de paletes, as informações mais úteis incluem:

• Máximo de paletes disponíveis
• Paletes médios disponíveis
• Número de SKUs sazonais
• Máximo de paletes por SKU sazonal
• Período esperado de chegada do estoque
• Período de envio esperado
• Duração média de armazenamento
• Dimensões da palete
• Peso máximo da palete

Por exemplo, se o estoque normal for de 3.000 paletes e o estoque de pico atingir 4.500 paletes, o armazém precisa entender onde os 1.500 paletes adicionais serão armazenados.

Isso não significa necessariamente a instalação permanente de 1.500 posições de paletes adicionais. A resposta depende de quanto tempo o estoque adicional permanece no depósito e com que frequência ele precisa ser acessado.

Calcule os requisitos de armazenamento sazonal por SKU

O estoque sazonal deve ser analisado no nível do SKU sempre que possível.

Dois produtos podem aumentar durante a época alta, mas as suas necessidades de armazenamento podem ser completamente diferentes.

Isto evita que o armazém utilize a mesma estratégia de armazenamento para todos os produtos sazonais.

Separe o estoque de reserva sazonal do estoque ativo

Uma das maneiras mais eficazes de lidar com o estoque sazonal é dividir o armazenamento eminventário ativoereserva de estoque.

O estoque ativo é o estoque que os operadores do armazém acessam com frequência.

O estoque de reserva fornece suprimentos adicionais que podem reabastecer a área de armazenamento ativa.

Esta estrutura é particularmente útil durante os picos sazonais porque nem todas as paletes sazonais necessitam de ocupar os locais de estante mais acessíveis.

Produtos de alta-demanda podem permanecer em posições convenientes enquanto estoque adicional é armazenado em locais de reserva.

Use estantes seletivas de paletes quando a variedade de SKU for alta

Estantes seletivas para paletescostuma ser uma opção prática quando o estoque sazonal inclui muitos SKUs diferentes.

Cada posição de palete pode ser acessada de forma independente, tornando o sistema adequado para armazéns onde a variedade de produtos é mais importante do que a densidade máxima de armazenamento.

Isto é especialmente útil quando a demanda sazonal cria um aumento temporário na variedade de SKU, em vez de simplesmente aumentar a quantidade de produtos existentes.

Por exemplo, um retalhista pode introduzir centenas de produtos sazonais numa campanha de férias. Mesmo que cada SKU tenha apenas um pequeno número de paletes, o acesso direto pode ser mais útil do que armazenar vários SKUs diferentes em uma via de armazenamento profunda.

Use estantes de alta-densidade para grandes lotes sazonais

A situação é diferente quando uma empresa sazonal armazena grandes quantidades do mesmo SKU.

Suponha que um fabricante produza um grande lote de um produto antes da temporada anual de vendas. O armazém pode precisar armazenar centenas de paletes idênticos durante várias semanas ou meses.

Usar uma posição de rack seletiva para cada palete pode consumir mais espaço no corredor do que o necessário.

Nessa situação, sistemas-de alta densidade podem ser considerados.

• Drive-em estantes para paletes
• Estantes de paletes push-back
• Estantes de paletes duplas profundas
• Estantes de paletes via rádio
• Estantes de fluxo de paletes

A opção apropriada depende de como o inventário sazonal é carregado e recuperado.

Quando o push back racking funciona bem para estoque sazonal

As estantes push back podem ser úteis para inventário sazonal porque vários paletes podem compartilhar uma via de armazenamento.

Isso pode aumentar a densidade de armazenamento sem exigir que cada palete tenha uma posição separada-de frente para o corredor.

Pode ser particularmente adequado quando:

• Vários paletes pertencem ao mesmo SKU
• O estoque é armazenado em lotes
• O armazenamento LIFO é aceitável
• Alta densidade de armazenamento é importante
• O estoque sazonal permanece armazenado por um período definido

No entanto, o armazenamento push back não deve ser selecionado simplesmente porque oferece mais posições de paletes. O método de rotação de estoque e os requisitos de acessibilidade dos paletes precisam corresponder ao sistema.

Quando Drive{0}}Tracking pode ajudar com estoque sazonal

O estoque sazonal às vezes chega em quantidades muito grandes e permanece relativamente estático até o início do período de vendas.

Drive-em estantespode fornecer alta densidade de armazenamento, permitindo que empilhadeiras entrem nas faixas de armazenamento.

Isso o torna adequado para determinadas aplicações de armazenamento-em massa, onde muitos paletes do mesmo produto são armazenados juntos.

Por exemplo, um fabricante pode criar inventário antes de uma paralisação sazonal da produção ou de um ciclo de demanda anual previsível.

O armazenamento-drive-in pode reduzir a quantidade de espaço no corredor necessária para uma grande quantidade de paletes semelhantes.

No entanto, o sistema fornece acesso menos direto do que as estantes seletivas e, portanto, é mais adequado para perfis de estoque que podem tolerar armazenamento mais profundo.

Armazenamento duplo profundo para inventário sazonal

Estantes de paletes duplas profundasfornece outra maneira de aumentar a capacidade de armazenamento de paletes.

Duas paletes podem ser armazenadas uma atrás da outra, permitindo ao armazém aumentar a profundidade de armazenamento sem alterar completamente a disposição das estantes.

Esta configuração pode ser útil para produtos sazonais com vários paletes por SKU.

No entanto, a palete traseira não é tão diretamente acessível como uma palete frontal, pelo que o sistema deve ser adaptado a perfis de inventário adequados.

Para armazéns que precisam de um equilíbrio entre acessibilidade e densidade de armazenamento adicional, o armazenamento profundo duplo pode ser considerado juntamente com sistemas seletivos e outros sistemas de alta-densidade.

Use estantes de fluxo de paletes quando produtos sazonais exigirem FIFO

Nem todos os produtos sazonais podem ser geridos através do LIFO.

Alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos, cosméticos e determinados produtos manufaturados podem exigir rotação de estoque de acordo com as datas de produção ou vencimento.

Estantes de fluxo de paletespode suportar o armazenamento FIFO, permitindo que os paletes entrem por um lado e se movam em direção ao lado de recuperação.

Isto pode ser particularmente útil quando os produtos sazonais têm um prazo de validade definido ou quando a rotação de inventário é operacionalmente importante.

O armazém deve considerar os lados de carregamento e de retirada ao planejar o layout, pois o armazenamento de fluxo de paletes geralmente requer espaço operacional em ambas as extremidades.

Planeje o pico, não apenas a média

Um dos erros mais comuns de armazenamento sazonal é projetar o armazém com base no estoque médio.

O estoque médio pode ser útil para análise financeira, mas não informa ao armazém quanto espaço físico é necessário durante o período de maior movimento.

Para o planejamento da capacidade das estantes paletizadas, considere pelo menos três condições:

O layout do armazém deve permanecer viável sob todas as três condições.

Por que o armazenamento sazonal precisa de capacidade de rack flexível

A instalação de capacidade de rack permanente para um curto pico sazonal pode, às vezes, deixar espaço de armazenamento caro subutilizado durante grande parte do ano.

É por isso que a flexibilidade é importante.

Dependendo da operação, a flexibilidade pode vir de:

• Níveis de feixe ajustáveis
• Compartimentos de rack reconfiguráveis
• Reservar zonas de armazenamento
• Configurações de rack misto
• Armazenamento temporário de estouro
• Maior utilização do rack
• Zoneamento flexível de SKU

Um armazém não precisa necessariamente que todos os locais de armazenamento sirvam exatamente a mesma finalidade ao longo do ano.

Use níveis de rack estrategicamente durante a alta temporada

O armazenamento vertical pode ajudar os armazéns sazonais a absorver aumentos temporários de estoque.

Quando o design do rack e as condições operacionais permitem, o estoque de reserva-de movimentação mais lenta pode ocupar níveis superiores, enquanto os produtos sazonais acessados ​​com frequência podem permanecer em posições mais acessíveis.

Isso pode ajudar a preservar posições valiosas-de nível inferior para inventário ativo.

No entanto, as classificações de carga do rack, a condição do palete, a capacidade de elevação da empilhadeira, o espaço livre do edifício, os requisitos de proteção contra incêndio e os requisitos de segurança locais devem sempre ser considerados antes de alterar os níveis de armazenamento.

O estoque sazonal não deve bloquear os corredores das empilhadeiras

Quando as posições das estantes ficam cheias, as equipes do armazém às vezes colocam paletes adicionais nas áreas disponíveis.

Isso pode criar congestionamento rapidamente.

Nunca se deve permitir que paletes temporários comprometam as rotas exigidas das empilhadeiras, o acesso de emergência, as áreas de pedestres ou as folgas operacionais dos racks.

O armazém deve identificar zonas de transbordamento aprovadas antes do início da alta temporada.

Esta é uma razãoplanejamento de corredor de armazémdevem ser considerados juntamente com o planejamento da capacidade sazonal.

Como a demanda sazonal altera o tráfego de empilhadeiras

O pico de estoque não aumenta apenas o número de paletes armazenados.

Também pode aumentar o número de movimentos de paletes.

Um armazém sazonal pode apresentar:

• Mais entregas recebidas
• Mais operações-de armazenamento
• Mais movimentos de reposição
• Mais seleção de pedidos
• Mais movimentos de saída de paletes
• Mais atividades de preparação

Isto significa que um layout de rack que funciona durante a demanda normal pode ficar congestionado durante os picos de demanda.

Ao planejar o armazenamento sazonal, revise amboscapacidade de armazenamentoecapacidade de fluxo de materiais.

Coloque produtos sazonais-de alta demanda perto da área operacional correta

Nem todo-SKU sazonal de rápida movimentação deve ser colocado automaticamente próximo ao envio.

A localização correta depende de onde o produto entra e sai do armazém.

Por exemplo:

• As matérias-primas podem ser posicionadas perto da produção.
• Os produtos acabados podem ser posicionados mais perto do envio.
• O estoque de reabastecimento pode ser armazenado próximo às áreas de separação antecipada.
• O estoque de reserva em massa pode ser colocado mais longe de zonas-de alto tráfego.

Essa abordagem reduz deslocamentos desnecessários da empilhadeira, mantendo um fluxo lógico de materiais.

Use o zoneamento de SKU antes do início da alta temporada

O inventário sazonal deve ser atribuído a zonas definidas antes da chegada de grandes volumes.

Uma estratégia simples de zoneamento pode dividir o armazém em:

O armazém real deve usar seus próprios códigos de localização e sistema de gerenciamento de estoque, mas o princípio básico é deixar a lógica de armazenamento clara antes do início das operações de pico.

O inventário sazonal pode ser organizado em zonas de estantes definidas de acordo com a rotatividade, o volume de paletes e os requisitos de acessibilidade.

Como lidar com o armazenamento sazonal

Se a capacidade de rack permanente não puder acomodar economicamente todo o pico sazonal, o armazém poderá precisar de uma estratégia de transbordamento.

As opções possíveis incluem:

• Zonas dedicadas de rack de transbordamento
• Áreas de armazenamento temporário de paletes
• Espaço externo do armazém
• Armazenamento de-terceiros-de curto prazo
• Mudanças sazonais adicionais
• Realocação de estoque-de baixa rotatividade

A opção correta depende de quanto tempo dura o estouro e da frequência com que o inventário precisa ser acessado.

Para picos-de curto prazo, o armazenamento externo externo às vezes pode ser mais prático do que expandir permanentemente o sistema de rack principal.

Reorganize a-movimentação lenta do estoque antes da alta temporada

Uma das maneiras mais fáceis de criar capacidade adicional é revisar o estoque existente antes do início do aumento sazonal.

Identifique paletes que:

• Não me mudei por um longo período
• Estão obsoletos
• Pode ser consolidado
• Pode ser movido para armazenamento de reserva
• Pode ser transferido para outra instalação
• Estão programados para descarte ou devolução

A remoção ou realocação de estoque desnecessário pode criar capacidade adicional sem a compra imediata de novas estantes.

Isso deve ser feito com cuidado porque o estoque-de movimentação lenta ainda pode ser necessário para futuros pedidos ou produção de clientes.

Use dados de inventário para prever a demanda sazonal de racks

Os dados históricos do armazém podem fornecer uma base muito melhor para o planejamento sazonal de racks do que suposições.

Revise os períodos de pico anteriores e compare:

Os dados históricos também podem revelar se o armazém está enfrentando um pico temporário ou um aumento-de demanda de longo prazo.

Quando a demanda sazonal se torna um crescimento permanente

Às vezes, um pico sazonal pode ocultar uma tendência de negócios mais ampla.

Se o armazém atingir a capacidade máxima todos os anos e o pico de inventário continuar a aumentar, as soluções temporárias podem eventualmente tornar-se insuficientes.

Por exemplo:

Ano 1:Estoque máximo=4.000 paletes

Ano 2:Estoque máximo=4.500 paletes

Ano 3:Estoque máximo=5.200 paletes

Se esta tendência continuar, o negócio poderá necessitar de uma expansão permanente da capacidade, em vez de outra estratégia temporária de transbordamento.

É aqui que um sistema de estantes de paletes escalável se torna importante.

Como escolher um sistema de rack para estoque sazonal

As seguintes perguntas podem ajudar a definir a solução apropriada:

1. Quantos paletes são armazenados durante as operações normais?
2. Quantos paletes são necessários durante a alta temporada?
3. Quantos SKUs sazonais estão envolvidos?
4. Quantos paletes são armazenados por SKU?
5. Com que rapidez os produtos sazonais se movimentam?
6. O inventário exige FIFO?
7. O LIFO é aceitável?
8. Com que frequência os paletes individuais devem ser acessados?
9. Quais equipamentos de empilhadeira estão disponíveis?
10. Quanto espaço de construção vertical está disponível?
11. Quanta área útil pode ser alocada para armazenamento?
12. O aumento sazonal se tornará permanente?

As respostas podem ajudar a determinar se o armazém deve enfatizar o acesso direto, a densidade de armazenamento, a flexibilidade ou uma combinação destes fatores.

Comparando opções de estantes de paletes para armazenamento sazonal

Em instalações maiores, combinar diferentes tipos de racks pode ser mais eficaz do que tentar usar um sistema para cada produto sazonal.

Estantes de paletes sazonais para armazéns de fabricação

Os fabricantes muitas vezes criam estoques antes dos períodos de demanda previsíveis.

Por exemplo, uma fábrica pode produzir produtos acabados adicionais antes de uma grande temporada de vendas ou acumular matérias-primas antes de um ciclo de produção planeado.

O layout do rack deve conectar o armazenamento de estoque às atividades de produção e expedição.

As matérias-primas de alto{0}}uso podem ser posicionadas próximas às áreas de produção, enquanto os produtos acabados podem ser organizados de acordo com a frequência de envio.

Para obter mais informações sobre os requisitos de armazenamento de fabricação, consulteComo escolher estantes de paletes para um armazém de manufatura.

Estantes de paletes sazonais para centros de distribuição

Os centros de distribuição podem passar por mudanças sazonais particularmente acentuadas porque podem lidar com estoques de vários fornecedores ou canais de varejo.

Durante períodos de pico, o desafio muitas vezes não é apenas onde armazenar o estoque, mas também como manter operações rápidas de recebimento e envio.

Um centro de distribuição deve, portanto, considerar:

• Volume de paletes de entrada
• Volume de paletes de saída
• Oportunidades-de cross docking
• Locais-de SKU que mudam rapidamente
• Reservar estoque
• Capacidade de preparação
• Tráfego de empilhadeiras

A capacidade dos racks deve ser coordenada com todo o fluxo do armazém, em vez de ser considerada de forma independente.

Não se esqueça do espaço de preparação sazonal

Um dos erros mais comuns é calcular a capacidade de armazenamento sazonal, mas ignorar a capacidade de preparação.

Um palete pode ocupar uma posição de rack durante a maior parte da sua vida útil de armazenamento, mas também pode passar algum tempo em:

• Recebendo encenação
• Inspeção de qualidade
• Escolhendo a preparação
• Preparação de envio
• Processamento de devoluções

Durante a alta temporada, essas áreas podem ficar congestionadas rapidamente.

Um armazém pode tecnicamente ter posições de rack suficientes, mas ainda assim ficar sem espaço operacional utilizável.

Como preparar estantes de paletes antes da alta temporada

Um processo prático de preparação pode começar várias semanas ou meses antes do pico esperado.

1. Analise os dados de pico anteriores.
2. Previsão do volume sazonal de paletes.
3. Identifique SKUs sazonais de alta-demanda.
4. Revise a ocupação atual do rack.
5. Remova ou realoque inventário obsoleto.
6. Atribua zonas de rack sazonais.
7. Prepare áreas de transbordamento.
8. Verifique a condição e a proteção do rack.
9. Revise as rotas das empilhadeiras.
10. Atualize os registros de localização do armazém.

Essa preparação reduz a necessidade de tomar decisões importantes de layout enquanto o armazém já está sob pressão da alta-estação.

Como retornar o armazém ao normal após a alta temporada

O planejamento sazonal deve incluir o período pós{0}}pico.

Quando a procura diminui, as áreas de armazenamento temporário devem ser desobstruídas e o inventário deve ser consolidado.

Isso pode criar uma oportunidade para:

• Consolidar paletes parciais
• Remova produtos obsoletos
• Reclassificar o giro de SKU
• Revise a utilização do rack
• Mova inventário-de movimentação lenta para locais de reserva
• Prepare-se para o próximo ciclo sazonal

Os dados coletados durante o período de pico podem então ser usados ​​para melhorar o plano de armazenamento do ano seguinte.

O zoneamento flexível das estantes para paletes permite que os armazéns acomodem aumentos sazonais de estoque, mantendo o fluxo de material organizado.

Erros comuns de armazenamento sazonal

Erro 1: planejar apenas o estoque médio

O estoque médio não representa o número máximo de paletes que o armazém deve acomodar fisicamente.

Erro 2: tratar todos os produtos sazonais da mesma forma

Produtos de alto-volume, movimentação-rápida, movimentação-lenta e sensíveis a FIFO-têm requisitos de armazenamento diferentes.

Erro 3: preencher todas as posições do rack antes da alta temporada

Um armazém pode necessitar de alguma capacidade flexível para a entrada de stock sazonal e operações de reabastecimento.

Erro 4: ignorar o espaço de teste

As áreas de recebimento e expedição podem se tornar gargalos mesmo quando a capacidade do rack é suficiente.

Erro 5: usar armazenamento-de alta densidade sem considerar o acesso

Racks de alta-densidade são valiosos, mas devem corresponder às características de movimento e rotação do inventário.

Erro 6: ignorar o período pós--pico

Uma boa estratégia de armazenamento sazonal também deve definir o que acontece quando os níveis de estoque voltam ao normal.

Perguntas frequentes sobre estantes de paletes para estoque sazonal

Que tipo de estante para paletes é melhor para estoque sazonal?

Não existe um sistema melhor para cada aplicação sazonal. As estantes seletivas funcionam bem para muitos SKUs que exigem acesso direto, enquanto os sistemas push back, drive{1}}in, double deep, fluxo de paletes e shuttle podem ser considerados para aplicações específicas de alta-densidade ou FIFO.

Devo projetar meu armazém para estoque médio ou de pico?

O estoque máximo deve ser considerado ao determinar o requisito máximo de armazenamento físico. No entanto, a solução também deverá permanecer viável do ponto de vista económico e operacional durante os períodos normais.

As estantes para paletes podem ser usadas para armazenamento sazonal temporário?

Sim. Sistemas de rack ajustáveis ​​e reconfiguráveis ​​podem fornecer flexibilidade à medida que os níveis de estoque mudam. O sistema de rack ainda deve ser projetado, instalado, carregado e operado adequadamente de acordo com suas especificações.

Como posso aumentar a capacidade sazonal de paletes sem expandir o edifício?

As estratégias possíveis incluem melhorar a utilização do rack, adicionar níveis de armazenamento quando apropriado, reorganizar o inventário, usar configurações de rack de maior densidade e separar o inventário ativo do estoque de reserva.

As estantes push back são adequadas para produtos sazonais?

Pode ser adequado para produtos sazonais armazenados em lotes, especialmente quando vários paletes do mesmo SKU são armazenados juntos e o acesso LIFO é aceitável.

Como os produtos sazonais-de movimentação rápida devem ser armazenados?

Produtos sazonais-de movimentação rápida geralmente se beneficiam de locais acessíveis que minimizam viagens desnecessárias de empilhadeiras. Sua posição exata deve depender do fluxo de recebimento, produção, separação e expedição do armazém.

Como posso preparar estantes para paletes antes da alta temporada?

Revise o histórico de estoque de pico, preveja o volume de paletes, classifique SKUs sazonais, libere capacidade não utilizada, atribua zonas de rack, prepare espaço de transbordamento e revise empilhadeiras e rotas de preparação antes que os níveis de estoque comecem a aumentar.

Considerações Finais

O estoque sazonal requer uma abordagem diferente para estantes de paletes porque a demanda do armazém muda com o tempo.

A solução mais eficaz não é necessariamente instalar racks permanentes suficientes para o inventário máximo absoluto. Em vez disso, os gestores de armazéns devem compreender quais os produtos que aumentam, quanto tempo permanecem armazenados, com que frequência são acedidos e que método de rotação de inventário requerem.

As estantes seletivas podem fornecer flexibilidade para uma grande variedade de SKU, enquanto os sistemas push back, drive{0}}in, double deep, fluxo de paletes e shuttle podem fornecer maior-armazenamento de densidade para perfis de inventário adequados.

Ao mesmo tempo, o planejamento sazonal deve incluir o tráfego de empilhadeiras, o espaço de preparação, a capacidade de recebimento, a atividade de expedição e a transição de volta aos níveis normais de estoque.

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